Licor de Frutillas Silvestres
Ingredientes:
300 g de frutillas silvestres 500 ml de alcohol de alta graduación (vodka o aguardiente) 250 g de azúcar 300 ml de agua
Preparación:
- Lavar las frutillas y colocarlas en un frasco de vidrio con el alcohol.
- Dejar reposar en un lugar oscuro durante 2 semanas.
- Preparar un almíbar con el agua y azúcar, dejando enfriar.
- Mezclar el almíbar con el alcohol macerado y colar.
- Embotellar y dejar reposar 1 mes antes de consumir.
Perfecto para brindar en invierno con un toque patagónico.
