El frío y el viento son los dos factores que más condicionan el huerto en Aysén. Conocer los datos de la zona ayuda a decidir cuándo sembrar y cómo proteger las plantas.
Las fechas de heladas en Coyhaique
Según las estadísticas de Meteochile para Coyhaique, la primera helada ocurre en promedio alrededor del 24 de marzo y la última alrededor del 26 de octubre. Eso deja un período libre de heladas de unos 148 días, y en un año típico se registran cerca de 63 días con helada. La época más intensa se da hacia el 5 de julio.
Son promedios: un año puede traer una helada más temprano o más tarde, y las localidades de la región difieren. Chile Chico, Cochrane o Puerto Aysén tienen otro comportamiento. Si vives en otra zona, pregunta a tus vecinos por las fechas locales.
Qué plantar y cuándo
- Antes de la última helada: espinaca, arvejas, habas, cebollas, ajos y papas pueden ir a la tierra, incluso si todavía se esperan algunas heladas ligeras.
- Después de la última helada: tomates, porotos, zapallos, choclos y albahaca deben esperar hasta finales de octubre o noviembre, o plantarse bajo protección.
Consulta el calendario de siembra para ver el detalle por mes.
Cómo proteger las plantas de una helada
- Cobertura flotante: un velo agrícola sobre aros de alambre protege contra heladas ligeras y deja pasar la luz.
- Campanas y botellas: botellas de plástico transparentes cortadas sirven para plantas individuales.
- Riega la tarde anterior: el suelo húmedo conserva mejor el calor que el seco.
- Mulch grueso: aísla las raíces en perennes delicadas.
El aire frío es más pesado y se acumula en las hondonadas. Evita plantar especies sensibles en el punto más bajo del terreno.
El viento: el enemigo silencioso
Las investigaciones sobre invernaderos en la Región de Aysén destacan que el viento es, junto con el frío, una limitación importante para producir. Seca el suelo, quiebra tallos y enfría las plantas.
- Cortavientos vivos: una hilera de arbustos o árboles resistentes protege una franja de terreno de varias veces su altura. Es mejor que sea semipermeable, porque una pared sólida genera turbulencia.
- Cercos de malla: una solución rápida mientras crecen los árboles.
- Camas bajas y orientación: ubica el huerto al reparo de construcciones o cercos.
- Tutores firmes: para tomates, arvejas y flores altas.
Fuentes
- Meteochile, estadísticas climatológicas de Coyhaique (fechas de heladas)
- Universidad de Chile, tesis sobre invernaderos, vientos y frío en la Región de Aysén
Las cifras son referenciales; ajústalas a las condiciones de tu terreno.
