
Enero: cosecha, riego y siembras de otoño
Cosecha constante, riego profundo y siembras que alcanzan a crecer antes del otoño.
Cultivos y cuidados mes a mes en climas fríos, para la Región de Aysén.
Doce artículos, uno por mes, para sembrar, cuidar y cosechar en la Región de Aysén y en otros climas fríos. Cada mes explica qué hacer en el almácigo, en el huerto y en el jardín, con consejos prácticos para lidiar con el viento y las heladas.
Las fechas son orientativas: las heladas varían mucho según el sector (valle, costa o lago) y el año. Observa tu propio jardín y ajusta lo que aquí se propone. También puedes usar el calendario de siembra.

Cosecha constante, riego profundo y siembras que alcanzan a crecer antes del otoño.

Último momento para sembrar hortalizas de ciclo corto y para guardar semillas.

Cosecha de otoño, abonos verdes y protección ante las primeras heladas.

El mejor mes para plantar bulbos, ajos y árboles que florecerán o producirán en primavera.

Proteger el suelo y dejar el jardín listo para el invierno.

Mes de descanso: proteger lo que sigue en pie y planificar la huerta del año.

Poda de frutales en reposo, compost y prueba de semillas.

Los primeros almácigos bajo techo y la preparación del suelo.

Almácigos de tomate, ají y hortalizas de hoja, y camas listas para recibirlos.

Siembra directa de lo que tolera el frío y almácigos de lo delicado.

El gran mes de trasplante, siempre atento al pronóstico.

Trasplante de tomates y zapallos, tutores y riego regular.